Конфитюр из клубники с можжевеловыми ягодами
Ингредиенты:
Клубника 250 г
Ягоды можжевеловые 6 шт
Желфикс 2 ч.л 1:1
Сахар 2 ст.л
Вода 3 ст.л
Клубнику нарезать небольшими кубиками, можжевеловые ягоды измельчить в ступке. В сотейник положить пнарезанную клубнику. Добавить желфикс, сахар и измельченные можжевеловые ягоды, перемешать.
Добавить воды, перемешать. Включить плиту. Постоянно помешивая варить 3-5 минут. Остудить. Переложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
