Topsmall

Банош с брынзой и зеленью

Heart off

Ингредиенты:

Крупа кукурузная   1 стакан или мука
Сметана  1,5 стакана лучше домашняя
Вода  1/2 стакана
Сыр брынза  150 г
Зелень 

Сметану положить в чугунок и развести водой. Немного посолить и довести до кипения. Тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу и, постоянно помешивая деревянной ложкой (в одну сторону!), готовить до загустения.

Готовый банош должен отставать от стенок чугунка, а на поверхности появятся капельки масла. Разложить по глиняным горшочкам или пиалам, посыпать измельченной брынзой, посыпать зеленью и немедленно подавать.

Приятного аппетита!

Fc2e78abd99a752f4836f94ce93bada7

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall