Topsmall

Суп «Тайский» с креветками

Heart off

Ингредиенты:

Креветки  250 г
Масло оливковое   1/2 банки
Перец красный чили  1 шт
Чеснок  1 зубчик
Бульон рыбный   400 мл
Сок лимонный  4 ст.л
Масло растительное   1 ст.л
Карри  2 ст.л
Кориандр  1/2 ч.л
Стружка кокосовая   1 ст.л
Соль  по вкусу
Перец  по вкусу

Чеснок мелко порубите. Растительное масло, чеснок и креветки выложите в кастрюлю и тушите на медленном огне около 10 минут. Порежьте кусочками оливки и добавьте в кастрюлю. Влейте в масло бульон с добавлением карри, кориандра, лимонного сока и кокосовой стружки. Измельчите стручок перца и добавьте в суп. Варите до готовности, накрыв крышкой, около 20 минут.

Приятного аппетита!

9ea72171e6752ec5a30086635be48899

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall