Topsmall

Легкий чизкейк с ягодами

Heart off

Ингредиенты:

Печенье  300 г
Масло сливочное   125 г
Йогурт обезжиренный  500 мл
Желатин  14 г
Пудра сахарная   6 ст.л
Ягоды  300 г
Пудра сахарная   по желанию

8f97915b5dfe0bfb1972ac781f7658ac

Замочите желатин в холодной воде на 10 минут. Йогурт смешайте с сахарной пудрой.Желатин поставьте на медленный огонь до растворения,но не доводя до кипения.Остудите.Смешайте взбитый йогурт с желатином.Тщательно перемешав, добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте до однородной массы.

Мелко измельчите печенье. Растопите масло и смешайте с печеньем.Выложите на дно формы для пирога и максимально плотно утрамбуйте ложкой и поставьте в холодильник.

Готовую начинку выложите поверх охлажденной основы из печенья,равномерно распределив по всей поверхности.Закройте бумагой для выпечки и поставьте в холодильник до полного охлаждения, затем можно сменить на пищевую пленку до подачи.

383fb2a4282f657e4624328509fe261e

Украсьте шоколадом,карамелью, любым сладким соусом по вкусу или свежими ягодами.

69b74fffb84416db3567d17fc80cbcaf

Приятного аппетита!

Addb1fd0dfc7f12a7baaa8fff38b2333

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall