Маринованный жареный лосось
Ингредиенты:
Лосось (филе)  4 шт
Соус соевый   2 ст.л
Сметана  3 ст.л
Сок лимонный  2 ст.л
Чеснок  1 зубчик
Соль 
Перец 
Петрушка 
Укроп 
Маринад для рыбы: смешать соевого соуса с 2 ст. л сметаны и лимонным соком, затем посолить и поперчить.
Рыбу положить в приготовленный маринад и оставить на 2-3 часа. После того, как рыба замаринуется, обжариваем ее на сковороде с небольшим количеством масла.
Готовим соус: смешиваем 1 столовую ложку сметаны с рубленой петрушкой, укропом и чесноком. Подавать с салатом из овощей.
Приятного аппетита!
Рейтинг: