Маринованный жареный лосось
Ингредиенты:
Лосось (филе) 4 шт
Соус соевый 2 ст.л
Сметана 3 ст.л
Сок лимонный 2 ст.л
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Петрушка
Укроп
Маринад для рыбы: смешать соевого соуса с 2 ст. л сметаны и лимонным соком, затем посолить и поперчить.
Рыбу положить в приготовленный маринад и оставить на 2-3 часа. После того, как рыба замаринуется, обжариваем ее на сковороде с небольшим количеством масла.
Готовим соус: смешиваем 1 столовую ложку сметаны с рубленой петрушкой, укропом и чесноком. Подавать с салатом из овощей.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
