Topsmall

Сливочный суп с курицей

Heart off

Ингредиенты:

Лук  2 шт
Морковь  100 г
Пастенак (корень)   100 г
Сельдерей (корень)  100 г
Курица (филе)  300 г
Масло растительное   2 ст.л
Вода  800 мл
Базилик  2 ч.л
Перец черный горошек  1/2 ч.л
Соль  по вкусу
Сливки  200 мл
Петрушка  по вкусу

Лук, морковь и коренья нарезать кубиками и обжарить на растительном масле в кастрюле.  Филе мелко порезать и обжарить вместе с овощами. Залить водой и готовить 15 минут. Затем влить сливки, добавить базилик, дробленый перец, посолить, довести до кипения и сразу выключить. Посыпать петрушкой при подаче.

Приятного аппетита!

1138b89a5814ca6201abad8f2bf0b050

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall