Topsmall

Грибной салат с кукурузой

Heart off

Ингредиенты:

Шампиньоны  1000 г
Лук  3 шт
Морковь  3 шт
Яйцо  4 шт
Кукуруза консервированная  1 банка
Сметана 
Масло оливковое  
Соль 
Перец 

Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, довести до готовности в их собственном соке, слегка присолить. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы охладить.

Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использовать масла по минимуму.

Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками вареные яйца, перчим и слегка смазываем сметаной.

Приятного аппетита!

Feaedcc180022670ed543f0905408144

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall