Topsmall

Плов с орехами и фасолью

Heart off

Ингредиенты:

Мясо  300 г свинина или телятина
Фасоль красная  1 стакан
Рис длиннозернистый  4 стакана
Перец болгарский  3 шт
Орехи грецкие   1 ст.л перемолотый
Масло растительное   3 ст.л
Соль  по вкусу

Фасоль промыть, засыпать в чугунную кастрюлю, залить чуть теплой кипяченой водой и оставить на несколько часов, а затем отварить в большом количестве воды до полуготовности. Рис промыть и замочить в холодной воде на 30 минут.

Мясо порезать маленькими кубиками, промыть и обжарить на растительном масле. К фасоли добавить рис, мясо и орехи. Посолить, перемешать, закрыть плотно крышкой и варить до готовности.

Приятного аппетита!

268bd321ff89a3f0469eb8fe1ff09262

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • больше 3 лет назад
греча что ль?





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall