Topsmall

Американские панкейки

Heart off

Ингредиенты:

Яйцо  2 шт
Сахар  3 ст.л
Соль  1 ч.л
Молоко  2 стакана
Мука  2 стакана
Сода  1 ч.л гашеная уксусом
Масло растительное   1/4 стакана

Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

Cefcd88612e9472d4752607d5c3f7b2c

Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.

06d44a4d610007ed0c2db7683bae66af

Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.

69e6f5a3ad7b488ade1b65e604698bcb

Жарить без масла (иначе они уже не будут американскими) на умеренном огне.

08b813c4ca324b36bd826b314ad2febb

Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

0dd0fcb46fad8f8380dc88578cb462a2

Складывать желательно стопочкой, чтобы нижние оладушки сохраняли тепло.

Приятного аппетита!

9171a50cce31d19174435597cf6d0736

Рейтинг:



Комментариев (8)

User Пользователь • больше 3 лет назад
на вкус как америанский панкейк!

User Пользователь • больше 3 лет назад
на вкус как америанский панкейк!

User Пользователь • больше 3 лет назад
Стакан это сколько грамм? 100 ,150, 200? Пишите в граммах, в нормальной метрической системе, а не в хз чем

User Пользователь • больше 3 лет назад
Стакан это сколько грамм? 100 ,150, 200? Пишите в граммах, в нормальной метрической системе, а не в хз чем

User Пользователь • больше 3 лет назад
Стакан это сколько грамм? 100 ,150, 200

User Пользователь • больше 3 лет назад
Стакан это сколько грамм? 100 ,150, 200,

User Пользователь • почти 4 года назад
очень вкусно получилось!

User Пользователь • около 4 лет назад
На вкус обычные блинчики

Rwhwlqe194i9b2geeouh




© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy