Закуска из сельди и картофеля
Ингредиенты:
Картофель 300 г
Сельдь слабосоленая 1 шт
Лук красный 1/2 шт
Сметана 70 г
Зелень
Небольшой картофель сварить в "мундире". Очистить и нарезать ломтиками, посыпать солью. Сельдь очистить и разобрать на филе.
Нарезать кусочками, которые поместились бы на ломтике картофеля. На каждый ломтик картофеля положить кусочек рыбы, сверху - горошину сметаны.
Посыпать мелко нарубленным красным салатным луком и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
