Закуска из сельди и картофеля
Ингредиенты:
Картофель  300 г
Сельдь слабосоленая  1 шт
Лук красный  1/2 шт
Сметана  70 г
Зелень 
Небольшой картофель сварить в "мундире". Очистить и нарезать ломтиками, посыпать солью. Сельдь очистить и разобрать на филе.
Нарезать кусочками, которые поместились бы на ломтике картофеля. На каждый ломтик картофеля положить кусочек рыбы, сверху - горошину сметаны.
Посыпать мелко нарубленным красным салатным луком и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рейтинг: