Topsmall

Кофейно-молочное желе

Heart off

Ингредиенты:

Молоко  2 стакана
Сахар  3 ст.л
Желатин  1,5 ст.л
Ванилин  1 щепотка
Кофе  1 ст.л
Сахар  3 ст.л
Желатин  1 ст.л
Вода  1 стакан

Желатин замочить в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положить на сито и дать стечь воде. 

Молочное желе: сахар соединяем с молоком, мешая и доводя до кипения, а затем добавляем ванилин. Потом масса охлаждается, кладется желатин и прогревается до полного его растворения. До кипения доводить нельзя.

Кофейное желе: варится сладкий кофе, который соединяется с желатином. Масса прогревается до растворения последнего, а затем охлаждается.

После готовности обоих слоев, заливаем их в формочки поочередно. Толщину и порядок слоев выбирайте произвольно.

Приятного аппетита!

9b34d4c9a1c4c031e76e94dbac591d4e

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall