Topsmall

Сливочно-сырный соус с грибами

Heart off

Ингредиенты:

Грибы  500 г
Сливки 20%  400 мл
Лук  2 шт
Сыр  50 г
Мука  2 ст.л
Соль 
Перец 
Зелень 
Масло растительное   2 ст.л

На сковороде разогреваем растительное масло,добавляем мелко нарезанные грибы и репчатый лук. Готовим до полуготовности,солим и перчим.

Вливаем сливки,непрерывно помешивая, даем загустеть и вводим муку разведенную небольшим количеством воды,не переставая помешивать. Сыр натереть на терке и добавить к соусу, проварить еще 5 минут.

Сливочно-сырный соус с грибами можно подать с отварным картофелем, спагетти, к мясным блюдам, посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

P1qujep0fwo

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall