Topsmall

Куриная печень по-итальянски

Heart off

Ингредиенты:

Печень куриная  500 г
Чеснок  2 зубчика
Помидор  2 шт
Сыр моцарелла  150 г или другой сыр
Масло оливковое   2 ст.л
Соль 
Перец 
Тимьян (чабрец) 
Лук  1/2 шт

Печень очищаем от пленок и обжариваем на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки. Добавляем мелко нарезанный лук.

8629995fcd41d3d6db7258cb3d348ac7

В конце жарки добавляем мелко порезанный чеснок, приправы, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.

844b57df7587ec779eaf903332c3c952

Помидоры очищаем от кожицы и режем на мелкие кубики.

8af55ac13abb0d344ea94615cf46c486

Выкладываем на печень.

8855b7ed2f5f61c6bc00acf52c7f4e95

Сверху выкладываем тертый сыр. Запекаем в духовке на 180°С до румяной корочки.

Afbb76045df3b65c4e6c6629b25ad9de

Приятного аппетита!

9a772cb5675ef7b91bf2c122be571989

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • 8 месяцев назад
Вкусно и просто. Спасибо)





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall