Заварные блинчики с творогом
Ингредиенты:
Яйцо  3 шт
Маргарин  100 г
Сахар  1 ст.л
Соль  1/2 ч.л
Молоко  1/2 стакана
Вода  1 стакан кипяток
Сода  1/2 ч.л
Мука  2 стакана
Для начинки:
Творог  300 г
Банан  1 шт
Какао-порошок  2 ч.л
Сахар  1/2 стакана
Взбиваем яйца с сахаром, солью, содой, добавляем растопленный маргарин и молоко, всыпаем муку. Вливаем кипяток и разводим тесто до консистенции жидкой сметаны. Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут. Жарим блины на сковороде. Творог смешать с бананом и добавить какао, сахар, хорошо размешать. Готовые блинчики наполнить начинкой. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Рейтинг: