Заварные блинчики с творогом
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт
Маргарин 100 г
Сахар 1 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Молоко 1/2 стакана
Вода 1 стакан кипяток
Сода 1/2 ч.л
Мука 2 стакана
Для начинки:
Творог 300 г
Банан 1 шт
Какао-порошок 2 ч.л
Сахар 1/2 стакана
Взбиваем яйца с сахаром, солью, содой, добавляем растопленный маргарин и молоко, всыпаем муку. Вливаем кипяток и разводим тесто до консистенции жидкой сметаны. Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут. Жарим блины на сковороде. Творог смешать с бананом и добавить какао, сахар, хорошо размешать. Готовые блинчики наполнить начинкой. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
