Соус-паста из щавеля с авокадо
Ингредиенты:
Авокадо 2 шт
Лук 2 шт
Щавель 1 пучок или кислица
Лук зеленый 1 пучок
Петрушка
Кинза
Укроп
Оливки 2/3 стакана без косточек
Сок лимонный одного лимона
Соус чили 1 ч.л
Масло оливковое 1 ст.л
Соль
Авокадо почистить и удалить косточку.
Щавель, лук и зелень вымыть и обсушить.
Все ингредиенты сложить в комбайн, добавить лимонный сок и масло , измельчить до однородной массы. Добавить соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
