Соус-паста из щавеля с авокадо
Ингредиенты:
Авокадо  2 шт
Лук  2 шт
Щавель  1 пучок или кислица
Лук зеленый   1 пучок
Петрушка 
Кинза 
Укроп 
Оливки  2/3 стакана без косточек
Сок лимонный  одного лимона
Соус чили  1 ч.л
Масло оливковое   1 ст.л
Соль 
Авокадо почистить и удалить косточку.
Щавель, лук и зелень вымыть и обсушить.
Все ингредиенты сложить в комбайн, добавить лимонный сок и масло , измельчить до однородной массы. Добавить соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Рейтинг: