Topsmall

Карамельный кофе в турке

Heart off

Ингредиенты:

Сахар  20 г
Корица  1 палочка
Кофе молотый  10 г
Вода  200 мл

В турку насыпьте сахар и поставьте на средний огонь. Дождитесь, пока сахар растает и приобретет золотистый карамельный оттенок. Не давайте сахару гореть, иначе кофе приобретет горький вкус.

37f368c0d31c0fc04b124feb10b6a995

Как только карамель достигнет нужной кондиции, влейте в турку 200 мл воды и положите палочку корицы.

E9c41a92e8f1201e19e53160ca27d12e

Доведите воду до кипения, выньте корицу и всыпьте кофе. Быстро перемешайте и, не давая кипеть, снимите с огня и разлейте по чашкам.

2a1f5fbcf738b8e9ec8e9731e98f3546

Приятного аппетита!

Cadc03c2f368610f05118503efd3b10d

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall