Салат с цветной капустой и рукколой
Ингредиенты:
Капуста цветная 200 г
Горчица дижонская 3 ст.л
Сок лимонный 1 ст.л
Руккола 1 пучок
Семечки подсолнечные 1/4 стакана
Сыр козий 60 г
Соль
Перец
Потушите в духовке цветную капусту. Остудите и выложите в миску для салата. Залейте соусом из горчицы и лимонного сока, перемешайте. Выложите рукколу, козий сыр. Присыпьте семечками. Подавайте.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
