Topsmall

Котлеты по-киевски – латиноамериканская версия

Heart off

Ингредиенты:

Курица (грудка)  6 шт примерно по 170 г
Крекеры с сыром  1 стакан крошка
Приправа тако  2,5 ч.л или смесь прянностей
Масло сливочное   5 ст.л
Сыр чеддер  3 ст.л
Перец чили консервированный  2 ч.л
Порошок луковый   2 ч.л
Соль  1/2 ч.л

Смешайте крекеры и приправу «Тако» (если не найдете такую готовую, в ее составе: перец чили, паприка, тмин, чеснок, душица, сушеный лук, кайенский перец, базилик, соль).

В другой миске соедините 3 ст. л. масла, сыр (кусочками), чили, лук и соль. Скатайте из смеси 6 шариков. Отбейте курицу до толщины 0,6-0,7 см. Положите в середину каждого куска по одному масляному шарику. Сверните и закрепите зубочистками.

Растопите (в микроволновке) оставшееся масло. Обмакните рулетики в масло и хорошо обваляйте в крекерах.

Выложите куриные рулетики «швом» вниз в посуду для микроволновой печи. Готовьте котлету по-киевски, не накрывая, при высокой мощности, в течение 13-15 минут. Выньте зубочистки.

Приятного аппетита!

500dd0621c5507940819f3433f983f7d

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall