Topsmall

Японский мисо суп

Heart off

Ингредиенты:

Бульон куриный   500 мл
Паста соевая светлая  2 ст.л или темная
Соус соевый   1 ст.л
Креветки  7 шт
Водоросли  1,5 ст.л
Лук  1 шт небольшой

Готовый бульон не солим, в конце мы в него соевый соус нальём, это придаст солёность супу.

Креветки закладываем к кипящий бульон, сразу же сюда выкладываем и лук. Лук чистим и режем тонко полукольцами. Следом в бульон отправляем водоросли. Суп должен кипеть на слабом огне. В конце пасту "мисо" добавляем и соевый соус, суп хорошенько размешиваем.

Спустя пару минут после этого выключаем огонь, суп наливаем в пиалу. В общей сложности (уже на готовом бульоне) суп - мисо варится не больше семи минут.

Приятного аппетита!

Bcd9a60df4514e149f307074f84beb39

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • больше 4 лет назад
На любителя





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy