Topsmall

Яблоки в карамели с мороженым

Heart off

Ингредиенты:

Яблоко  2 шт
Сахар  1/4 стакана
Сливки 35%  1/2 стакана
Масло сливочное   2 ст.л
Мороженое ванильное  700 г

Снимите кожицу с яблок и тонко нарежьте.

Edcffb06f3ccc9d37af5f2a3f5e2cb60

Высыпьте сахар на сковороду и поставьте на средний огонь. Подождите пока сахар начнет таять. Перемешайте вилкой, чтобы сахар превратился в карамель.

081050a6db65da67e4cfe84914346003

Снимите с огня и добавьте сливки. Через минуту примерно верните на огонь и помешивая, готовьте до однородной массы. В это время растопите сливочное масло на другой сковороде и обжарьте-потушите яблоки (до коричневой корочки).Смешайте яблоки с карамельным соусом. Выложите ванильное мороженое в креманки, а сверху – соус. Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

Dea5fae2e4e8ba4915a4d9aeae772339

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall