Topsmall

Лазанья с индейкой, песто и перцем

Heart off

Ингредиенты:

Лазанья  400 г
Масло оливковое   2 ч.л
Лук  1/2 шт
Чеснок  2 зубчика
Фарш индюшиный  750 г
Соль  1/2 ч.л
Перец черный молотый  1/2 ч.л
Перец красный хлопья  1/2 ч.л
Перец болгарский желтый  2 шт
Перец болгарский красный  1 шт
Творог  450 г
Соус песто  6 ст.л
Соус маринара  5 стаканов
Сыр пармезан  2/3 стакана
Базилик  8 шт

Духовку нагрейте до 175 градусов. Приготовьте пласты лазаньи в соответствии с инструкциями на упаковке. Нагрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук около 4 минут. Выдавите чеснок и добавьте хлопья перца. Готовьте с минуту. Выложите фарш, разделите деревянной ложкой, посолите и поперчите.

D6fbea5fd089a659b68c806de8decb2b

Держите фарш до готовности, слейте лишний сок из сковороды, выложите фарш в миску, смешайте с луком. Нагрейте чайную ложку оливкового масла и обжарьте нарезанный соломкой перец. Творог с соусом песто взбейте в блендере до однородной массы. На дно блюда для запекания вылейте 1 стакан соуса маринара.

Abef83cefab5742544231281f4f1d8d1

Выложите лазанью, чередуя листы самой лазаньи и творожную массу, фарш, обжаренный перец, 1/3 рубленного базилика. Выложите еще 1 стакан маринары и ¼ порции пармезана.Повторите процедуру еще на 2 слоях, выкладывая слои в том же порядке. Закройте фольгой блюдо и готовьте 55-60 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще дополнительных 10 минут до коричневой корочки.

Ffad2c3ab45ff58f35cf2eed78cdf7b9

Приятного аппетита!

83980236c3f6c674a1db03ecf82a5690

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall