Ролл с креветками, йогуртом карри и шпинатом
Ингредиенты:
Йогурт греческий 3/4 стакана
Майонез 1/4 стакана легкий
Карри 2 ч.л
Сок лимонный 1 ч.л или лайма
Креветки королевские 340 г
Кинза 3 ст.л
Лаваш или лепешки
Йогурт, майонез, карри, сок лимона и соль смешайте. Кастрюлю с подсоленной водой доведите до кипения.
Забросьте креветки и варите около 1,5 минут.Вытрите креветки бумажными полотенцами, нарубите и выложите в миску с йогуртом. Выложите нарубленную кинзу и перемешайте все.
Выложите эту смесь в лепешку или в лаваш. Сверху выложите листья шпината и закрутите. Подавайте.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
