Французские тосты с малиновой начинкой
Ингредиенты:
Хлеб белый 1 шт
Сыр сливочный 225 г
Джем малиновый 4 ст.л
Малина 1 стакан
Яйцо 2 шт
Молоко 1/2 стакана
Ванилин 1/4 ч.л
Корица 1 ст.л
Масло сливочное 2 ст.л
Пудра сахарная
Буханку хлеба, нарежьте на 5-6 кусков. Приготовьте начинку, смешав сливочный сыр и малиновый джем. Малину выложите в отдельную миску и присыпьте немного сахаром.
Распределите начинку на 5-6 частей в зависимости от кол-ва хлеба и нанесите ее в равном кол-ве на каждый кусок, сверху положите немного цельных ягод. Яйца взбейте с молоком, ванилью и корицей.
Нагрейте сковороду на сливочном масле на среднем огне. Закройте начинку вторым куском хлеба и окуните каждый «сэндвич» в яично-молочную смесь буквально на 3-5 секунд на каждую сторону. Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
