Французские тосты с малиновой начинкой
Ингредиенты:
Хлеб белый  1 шт
Сыр сливочный  225 г
Джем малиновый  4 ст.л
Малина  1 стакан
Яйцо  2 шт
Молоко  1/2 стакана
Ванилин  1/4 ч.л
Корица  1 ст.л
Масло сливочное   2 ст.л
Пудра сахарная  
Буханку хлеба, нарежьте на 5-6 кусков. Приготовьте начинку, смешав сливочный сыр и малиновый джем. Малину выложите в отдельную миску и присыпьте немного сахаром.
Распределите начинку на 5-6 частей в зависимости от кол-ва хлеба и нанесите ее в равном кол-ве на каждый кусок, сверху положите немного цельных ягод. Яйца взбейте с молоком, ванилью и корицей.
Нагрейте сковороду на сливочном масле на среднем огне. Закройте начинку вторым куском хлеба и окуните каждый «сэндвич» в яично-молочную смесь буквально на 3-5 секунд на каждую сторону. Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!
Рейтинг: