Маринованные кальмары
Ингредиенты:
Масло оливковое   50 мл
Сок лимонный  50 мл примерно 2 шт
Цедра лимона  одного
Петрушка  3 ст.л рубленная
Чеснок  1 зубчик
Соль  1 ч.л
Перец красный чили  1/2 шт
Кальмары  500 г
Укроп  1 веточка
Все ингредиенты для маринада (все кроме укропа и кальмаров) выложите в миску и тщательно перемешайте. На сковороде обжарьте на оливковом масле кальмары, выложите их в маринад вместе с нарубленный укропом. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут промариноваться. Подавайте.
Приятного аппетита!
Рейтинг: