Гренки с беконом и помидорами
Ингредиенты:
Бекон 8 ломтиков
Хлеб белый 4 ломтика толстых
Яйцо 2 шт
Сливки 10% 80 мл или молоко
Сыр пармезан 2 ст.л
Петрушка 1 ст.л
Чеснок 1 зубчик по желанию
Соль
Перец
Помидор 2 шт
Масло сливочное 50 г
На среднем огне разогреваем сухую сковороду. Кладем бекон и жарим с обеих сторон около 5 минут в общей сложности.
Яйца взбиваем вилкой с сыром, зеленью, чесноком, сливками, солью и перцем.
Разогреваем вторую сковороду и растапливаем на ней 50 г сливочного масла. Обмакиваем хлеб в яичную смесь и кладем на сковороду. Жарим с обеих сторон до румяной корочки.
Подаем с беконом и нарезанными помидорами.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
