Topsmall

Нежная творожно-ягодная запеканка

Heart off

Ингредиенты:

Творог  500 г
Яйцо  3 шт
Сахар  100 г
Масло сливочное   50 г
Крупа манная   50 г
Пудра сахарная   70 г
Брусника  200 г
Смородина красная  100 г
Разрыхлитель  2 ч.л

Белки отделить от желтков, к желткам добавить творог, манку, разрыхлитель, все перемешать. Затем добавить сахар и размягченное сливочное масло, еще раз перемешать. Охлажденные белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру. В полученную творожную массу осторожно подмешать венчиком взбитые белки.

Выложить в форму половину творожной массы, затем ягоды и сверху оставшуюся творожную массу, разровнять. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 30 минут. Готовую запеканку слегка остудить и подать на стол теплой.

Приятного аппетита!

51c086c18d4be603b35ebd83fad1d9dc

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • около 3 лет назад
Сделала такую запеканку. Очень вкусная. Ягоды использовала жимолость, ягода кислая, я добавила сахару больше, чем в рецепте. Всем очень понравилось

L53dees51ocboloj8k5o




© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Footsmall