Topsmall

Паста из копченой скумбрии

Heart off

Ингредиенты:

Скумбрия горячего копчения  1 шт
Хрен (корень)  2 ст.л тертый
Сок лимонный  2 ст.л
Цедра лимона  одного
Сметана  1 ст.л
Сыр филадельфия  140 г либо другой сливочный
Перец  1 ч.л

A7c5db0d72a78fae308dc0bf12dc73c9

Снимите кожу с рыбы и удалите все кости. Мягкая консистенция рыбы горячего копчения дает возможность легко вынуть кости руками

84d311ad48e285541949fb04f961e87c

Кусочки рыбы положите в миску достаточно глубокую для перемешивания. Добавьте остальные ингредиенты и тщательным образом перемешайте все вместе и разомните вилкой до однородной консистенции, но с ощутимыми маленькими кусочками рыбы. Не используйте блендер! Вкус будет другим!

028a790de823d97de07d8a60f98d8a39

Накройте миску пищевой пленкой и положите в холодильник на 2 часа, чтобы привкусы смешались, и аромат хрена проявил себя.

9f8d7f680469615fd1dbf0c83324a2ec

Подавайте на кусочке свежего хлеба. Особенно вкусно с кусочком свежего, ароматного огурца.

F8cc79cc263451800385d84400b8b7e1

Приятного аппетита!

Aec3305d6f644853c7ee3692453c1a2d

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall