Topsmall

Желе в апельсинах

Heart off

Ингредиенты:

Желатин  30 г
Апельсин  5 шт
Сахар  7 ст.л
Вода 

Кипятим воду и замачиваем в ней желатин (1 стакан воды). Ждем, пока набухнет желатин, ставим на огонь и доводим до кипения. Ждем, пока желатин окончательно не растворится.

Апельсины моем и разрезаем пополам. Мякоть аккуратно удаляется из половинок апельсинов при помощи ножа. Кожура не должна быть повреждена. Выжимаем сок из вырезанной мякоти и процеживаем его через ситечко.

Берем кастрюлю и вливаем туда 200 мл воды, засыпаем сахар, мякоть апельсина и ставим на огонь кастрюлю. Как только отвар закипел, подождать 5 минут и процедить его. Соединяем процеженный отвар и желатин, а также апельсиновый сок, и все это хорошо перемешивается.

Берем половинки апельсинов и наполняем их получившимся отваром вместе с желатином. Помещаем в прохладное место, пока не застынет. Режем на четвертинки.

Приятного аппетита!

Be4a13a4a2e5d72bc8c65c5349edb5c7

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall