Topsmall

Черничные кексы

Heart off

Ингредиенты:

Овсянка  1,5 стакана
Молоко 1,5%  1 стакан
Сахар коричневый   1/2 стакана
Мед  2 ст.л
Пюре яблочное   1/2 стакана
Белок яичный   2 шт
Масло растительное   1 ст.л
Ваниль 
Мука цельнозерновая  1/2 стакана
Разрыхлитель  1 ч.л
Сода  1/2 ч.л
Соль  щепотка
Черника  1 стакан

Нагрейте духовку до 180 грдусов. В силиконовые или другие формы для кексов выложите бумажные формочки, можно немного смазать формочки растительным маслом.

Овсяные хлопья нужно смолоть и замочить в молоке на полчаса. В миске смешайте - сахар, мед, яблочное пюре, ваниль, белки яиц, масло и хорошо перемешайте миксером. В другой миске смешайте муку, соль.

Соедините овсянку с жидкими ингредиентами и понемногу всыпайте муку, замешивая тесто. В конце всыпьте чернику. Выпекать 20-25 минут, готовность проверьте дерев. зубочисткой (должна быть сухой).

Приятного аппетита!

73786e6261020e4f6dc804540cd13403

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall