Topsmall

Суп из баклажанов с грибами

Heart off

Ингредиенты:

Грибы  200 г
Баклажан  1 шт
Морковь  1 шт
Лук  1 шт
Картофель  3 шт
Молоко  2 стакана
Соль 
Перец 
Специи 
Масло растительное  

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, мелко нарезать или натереть на терке. Лук очистить, измельчить. Грибы нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук и морковь, через пару минут добавить грибы и жарить еще 5 минут. Переложить эту смесь в кастрюлю, добавить молоко и картофель. Готовить на слабом огне 10 минут.

Баклажаны нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить. Добавить в кастрюлю. Разбавить суп водой, до нужной консистенции, дать закипеть и варить на небольшом огне еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Dc80dfccfd5b0afbf02aa64c866cfeef

Рейтинг:



Комментариев (2)

User Пользователь • больше 3 лет назад
вкусно, но я без молока делала.

User Пользователь • почти 4 года назад
фигня





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall