Topsmall

Маринованный имбирь

Heart off

Ингредиенты:

Имбирь  500 г
Вода  2000 мл
Соль  щепотка
Перец  щепотка
Уксус рисовый  или яблочный
Сахар  по вкусу

Имбирь чистим, затем очень-очень тонко нарезаем его ломтиками (для этого можете использовать картофелечистку – такой прибор, позволяющий снять тонкий слой кожуры с картошки). Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим ее и этой водой зальем имбирь, минут через пять-десять он станет чуть мягче.

После того, как все остыло, сольем воду, оставив при этом половину стакана, который выливаем в другую миску. Теперь добавим уксус, приправленный сахаром (ориентировочно около четырех столовых ложек) и ставим в холодильник.

Имбирь будет готов к употреблению уже через несколько часов, а чтобы он стал красивого розового цвета, можете положить малюсенький кусок свеклы.

Приятного аппетита!

Ba3be01bb581269ab82c6af3a9b2d419

Рейтинг:



Комментариев (3)

User Пользователь • около 3 лет назад
Да, но только красным он не будет. Не вводте людей в заблуждение, покажите настоящую картинку.

User Пользователь • около 3 лет назад
вся семья очень любит маринованный имбирь!!! не могла найти рецепт. огромное вам спасибо!!!

User Пользователь • больше 3 лет назад
Спасибо огромное, давно искала этот рецепт.





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall