Topsmall

Гречневая каша с яйцом

Heart off

Ингредиенты:

Крупа гречневая  1 стакан
Вода  2 стакана
Соль  0,5 ч.л
Яйцо  2 шт
Масло сливочное   15 г
Петрушка  50 г
Лук  1 шт
Масло подсолнечное   50 мл

Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой.Добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью.

Кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут. 

Луковицу порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Измельчить вареные яйца и зелень петрушки. Добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

8aqdcyro7wk

Рейтинг:



Комментариев (2)

User Пользователь • больше 3 лет назад
вообще-то гречка так и варится один к двум

User Пользователь • больше 4 лет назад
воды многовато





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall