Topsmall

Жюльен с курицей и грибами

Heart off

Ингредиенты:

Курица (грудка)  250 г
Грибы  300 г
Лук  1 шт
Сыр  200 г
Сливки  100 г или сметана
Масло растительное   3 ст.л
Соль  по вкусу
Перец  по вкусу

Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.

Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.

Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра.

Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.

Есть варианты рецепта:При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, а просто с грибами.

Приятного аппетита!

2c78b6b1e0819b5e957fb07576e8a31b

Рейтинг:



Комментариев (4)

User Пользователь • больше 2 лет назад
я тоже готовила его

User Пользователь • больше 3 лет назад
клас блюдо действитель шикарное

User Пользователь • больше 3 лет назад
очень вкусно и сытно.!!!

User Пользователь • почти 4 года назад
Очень вкусно!!!





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall