Шопский салат
Ингредиенты:
Помидор  4 шт
Огурец  3 шт
Перец болгарский  1 шт
Лук белый  1 шт
Сыр фета  200 г или брынза
Петрушка  5 веточек
Масло растительное   3 ст.л
Соль 
Перец черный молотый 
Огурцы нарезаем средними кубиками.
Так же режем помидоры и сладкий перец.
Лук нарезаем на четвертинки колец. Мелко рубим петрушку. Сыр трем на крупную терку.
В салатнике смешиваем помидоры, огурца, сладкий перец, лук и масло. Солим и перчим по вкусу. При желании можно добавить немного лимонного сока или белого винного уксуса. Перемешиваем.
Кладем салат в порционные салатники, посыпаем сыром, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Рейтинг: