Topsmall

Средиземноморский сала с креветками

Heart off

Ингредиенты:

Креветки  14 шт
Баклажан  1 шт
Перец болгарский желтый  1 шт
Перец болгарский красный  1 шт
Огурец  4 шт
Помидор черри  150 г
Сыр фета  220 г
Лимон  2 шт
Масло оливковое   60 мл
Орегано (душица)  1 ч.л
Соль  по вкусу
Перец  по вкусу

Замаринуйте очищенные креветки в смеси (1 столовая ложка лимонного сока,1 столовая ложка оливкового масла, орегано, соль и перец). Поставьте в холодильник на час.

Нарезанный полосками перец и баклажан также замаринуйте в на полчаса в лимонном соке, оливковом масле, орегано, соле и перце. Обжарьте на гриле замаринованные креветки и овощи в течение 5 минут (до готовности). Остудите.

Выложите овощи и креветки в салатницу, добавьте нарезанные огурцы, лук, помидоры-черри. Выжмите сок лимона, посолите и поперчите. Перемешайте. Выложите сыр поверх салат. 

Приятного аппетита!

4d11c629cd6f0a131f97531f65cd04e7

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy