Topsmall

Картофельная запеканка по-французски

Heart off

Ингредиенты:

Картофель  1000 г
Сливки 25%  1 стакан
Сыр  100 г
Чеснок  2 зубчика
Лук  1 шт
Петрушка  по вкусу
Укроп  по вкусу
Перец черный молотый  по вкусу
Орех мускатный   по вкусу
Соль  по вкусу
Масло сливочное  

Лук нарежьте кольцами и обжарьте.

Esajl3o 1ao

Картофель нарежьте тонкими ломтиками.

I7ps4zzxuie

Мелко порубите зелень и чеснок.

Qdkmcmiwbxy

Форму щедро смажьте сливочным маслом. Выложите картофель, прокладывая между ломтиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. Залейте сливками и сверху выложите натертый на крупной тёрке сыр.

Hfozkidpzkm

Закройте крышкой или хорошо прикройте фольгой. Запекайте при 200°С в духовке примерно 40 минут. Затем снимите фольгу (или крышку) и опять отправьте в духовку на 20-30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.

I2qq d 3bs0

Приятного аппетита!

9 gt1obacnw

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall