Рис с тыквой и изюмом
Ингредиенты:
Рис 1 стакан
Тыква 300 г
Изюм 100 г
Масло сливочное 50 г
Сахар 3 ст.л
Промыть рис, засыпать в кипящую воду (на 1 стакан риса - 2 стакана воды). Варить на слабом огне до готовности под крышкой. Тыкву нарезать маленькими кубиками. Растопить масло в кастрюле и обжарить в нем тыкву, 5-7 минут. Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем промыть, обсушить и обжарить на масле. Добавить сахар, тыкву и готовый рис. Аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
