Topsmall

Курица, запеченная с лимоном и белым вином

Heart off

Ингредиенты:

Курица  1 шт 2 кг
Лимон  1 шт
Лук  3 шт
Вино белое сухое  300 мл
Тимьян (чабрец)  1 ч.л
Чеснок  1 головка
Соль  по вкусу

Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму.Каждую луковицу разрезаем на 4-6 частей. Лимоны нарезаем на тонкие ломтики.

007582cf0882841524086955262314e8

Чеснок разбираем на зубчики, шкурку не снимаем. Раздавливаем каждый зубчик плоской частью ножа. Кладем лук, чеснок и ломтики лимона к курице. Солим и посыпаем тимьяном. Перемешиваем.Вливаем в форму вино и ставим в разогретую до 200°C духовку.

88a332551d1f4ca236ee8fc4a410b4f4

Запекаем, периодически поливая курицу жидкостью из формы, до готовности, около 40 минут. При подаче по желанию посыпаем зеленью. Подавать хорошо с рисом.

Приятного аппетита!

7728ed763a899940420441ad456d9b3a

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall