Topsmall

Шоколадный торт с клубникой и сливками

Heart off

Ингредиенты:

Сливки 35%  3 стакана
Какао-порошок  1/4 стакана
Клубника  400 г
Мука  3 стакана
Масло растительное   3/4 стакана
Сахар  2 стакана
Пудра сахарная   1/4 стакана
Сода  2 ч.л
Соль  1 ч.л
Уксус 9%  2 ст.л
Вода  2 стакана
Экстракт ванильный   2 ч.л для теста
Экстракт ванильный   1 ч.л для крема

Разогрейте духовку до 180°С. В большой миске смешайте муку, какао порошок, сахар, соду и соль. В центре смеси сформируйте ямку и влейте в нее уксус, ваниль, растительное масло и холодную воду. Перемешайте до однородности. Слегка смажьте маслом две круглые формы для выпечки и распределите в них тесто. Выпекайте коржи 35-40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки. Дайте коржам полностью остыть.

Vehcmvrbfss

Взбейте сливки до образования устойчивой пены.

Kyrtagsw 4u

Клубнику нарезать на половинки или на четвертинки.

2sdfa ep8 i

Поместите корж на блюдо, густо намажьте сливками, а сверху выложите слой клубники.

C7epadcaevg

Накройте вторым коржом и также намажьте сливками, а потом - слой клубнички. Подать торт можно с дополнительной порцией сливок и клубники.

Uqdkibrayl0

Приятного аппетита!

Ko8w7npevho

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall