Topsmall

Рыбные палочки с соусом тартар

Heart off

Ингредиенты:

Яйцо  3 шт
Мука  1 стакан
Треска (филе)  450 г палтус или тилапиия
Сухари панировочные   200 г
Соль  1 ч.л
Сыр пармезан  200 г тертый
Перец красный молотый  1 ч.л
Соус тартар  для подачи

15c77ab90b14f5c904dae86e2cbfd2f3

Филе рыбы нарезать брусочками. Обвалять в муке. Взбить яйца, добавить перец и соль. Панировочные сухари перемешать с тертым на мелкой терке сыром. Опустить кусочки рыбы в яйцо и обвалять в панировке.

D10d3246a368fe8895790642ed2d8819

Выложить на противень смазанный растительным маслом и выпекать 15-20 минут при температуре 230°C. Подавать с соусом тартар и лимоном.

Приятного аппетита!

152b5c1b9c27e1e657f61abce9a218db

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall