Topsmall

Рулетики из огурца и феты

Heart off

Ингредиенты:

Огурец  2 шт
Сыр фета  120 г
Йогурт  4 ст.л
Маслины  50 г
Перец болгарский  0.5 шт
Укроп  1 ст.л
Сок лимонный  2 ст.л
Перец черный молотый  0.25 ч.л

Красный болгарский перец смазать растительным маслом. Запечь до готовности в духовке. Остудить, затем очистить от кожуры и семян. Перец нарезать небольшими полосками.

Фету раскрошить, добавить несладкий йогурт, жареный перец, нарезанные маслины, свежий укроп. Заправить лимонным соком и черным молотым перцем. Начинку хорошо перемешать.

Огурцы (лучше длинные салатные) нарезать вдоль тонкими ломтиками.

На каждый ломтик выложить 1 ст.л. начинки, свернуть в рулет, закрепить зубочисткой.

Приятного аппетита!

Cji7mkx spa

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall