Картофель с розмарином
Ингредиенты:
Картофель 800 г
Соль морская 1 ч.л
Розмарин 1 ст.л листья
Масло растительное 50 мл
Картошку нужно очистить, разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера и сварить в подсоленной воде так, чтобы она осталась немного недоваренной. Воду слить, а картофель посыпать измельченными листиками розмарина.
Полить растительным маслом, и встряхнуть закрытую крышкой кастрюлю, чтобы все хорошо перемешалось. Затем выложить в горячую сковороду.
Обжаривать со всех сторон до румяной корочки.
При подаче также можно посыпать листочками розмарина.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
