Topsmall

Острые куриные сердечки в сливках

Heart off

Ингредиенты:

Курица (сердце)  800 г
Сливки  1/2 стакана или сметана
Мука  1 ст.л
Чеснок  3 зубчика
Перец красный чили  1 стручок
Зелень  по вкусу
Соль 
Перец 
Масло растительное  

Сердца хорошо промыть и высушить. На сковороде пригодной для тушения разогреть масло. Выложить туда сердца и обжарить.

Присыпать сердца мукой. Вылить в сковороду сливки. Накрыть крышкой, оставить тушиться 30-40 минут.

Зелень помыть, чеснок почистить. Все это мелко порубить ножом или измельчить в блендере. Мытый перец нарезать тоненькими колечками. Сердца посолить, поперчить по вкусу. Добавить зелень, чеснок и чили.  Тушить еще 5-10 минут. Блюдо готово!  В качестве гарнира отлично подойдет рис.

Приятного аппетита!

Ea0788d5474b44709b4d60950ed6b6e6

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall