Topsmall

Капуста закусочная

Heart off

Ингредиенты:

Капуста  2000 г
Морковь  2 шт
Чеснок  1 головка
Перец красный чили  1 шт

Для маринада:

Вода  2 стакана
Соль  3 ст.л
Сахар  1 стакан
Масло растительное   1 стакан
Уксус 9%  1 стакан
Лист лавровый  
Перец черный горошек 
Перец 
Гвоздика 

Капусту нарезать кубиками,морковь натереть на крупной или корейской терке,чеснок и острый перец нарезать соломкой.

Продукты сложить в кастрюлю и перемешать.

Сварить маринад из воды, сахара, соли и специй, снять с огня, влить масло и уксус.
Маринадом залить капусту, накрыть тарелкой под грузом. Поставить в прохладное место на 2 дня.

Готовую капусту разложить по банкам и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

3649810ab8fea32578106cecfdb3721e

Рейтинг:



Комментариев (3)

User Пользователь • больше 3 лет назад
все то же самое, только с цветной капустой, еще вкуснее.

User Пользователь • около 4 лет назад
Вас с ыыкАполджзх%1¥¥@

User Пользователь • около 4 лет назад
ПыпРЕЕР5,Нь





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy