Topsmall

Острые жареные оливки, фаршированные сыром

Heart off

Ингредиенты:

Сыр рикотта  2 ст.л
Сыр филадельфия  2 ст.л
Соус чили  2 ст.л
Мед  2 ст.л
Оливки  50 шт без косточек
Сухари панировочные   1/2 стакана
Сыр пармезан  1/4 стакана тертый
Мука  1/4 стакана
Яйцо  1 шт
Масло растительное   для жарки

В миске смешайте рикотту, сливочный сыр, острый соус и мед до однородной массы. Выложите в кондитерский мешок или в обычный полиэтиленовый (тогда обрежьте тонко кончик). Начините этой массой оливки без косточек.

Панировочные сухари смешайте с пармезаном. В другой миске взбейте яйцо. В третью – высыпьте муку. Обваляйте оливки в муке, затем окуните в яйцо и после – в сухари. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте оливки в несколько подходов до золотистой корочки. Достаньте шумовкой. Остудите и подавайте как закуску к пиву.

Приятного аппетита!

1190faec61ea61f7d8b1ffa26263fde6

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • больше 3 лет назад
интересный вариант!сыры могут быть и другие!очень вкусно!





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall