Topsmall

Салат «Куриный торт»

Heart off

Ингредиенты:

Курица (филе)  2 шт
Яйцо  6 шт
Сыр  250 г
Чеснок  1 зубчик
Орехи грецкие   1 стакан
Шампиньоны  250 г
Лук  2 шт
Майонез 
Масло растительное  
Зелень  для украшения
Помидор черри  для украшения

Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем. Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения. Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом. Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле. Орехи измельчаем.

Когда все готово, начинаем собирать и украшать "торт", для чего используем форму. Если форма неразборная, для облегчения последующего извлечения салата форму можно выстелить пленкой.

Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.

1 слой - мелко порубленные куриные грудки. Майонез.
2 слой - грецкие орехи.
3 слой - тертые яйца. Майонез.
4 слой - жареные грибы с луком.
5 слой - тертый сыр с чесноком. Майонез.

Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками.

Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.

Перед подачей на стол "торт" вынимаем из формы, помещаем на блюдо и украшаем по своему усмотрению. В данном случае "торт" украшен листиками петрушки и помидорками "черри".

Приятного аппетита!

5ff21bd54092fb41a56732f4033fd5cf

Рейтинг:



Комментариев (3)

User Пользователь • около 1 года назад
сытно,вкусно,красиво

User Пользователь • около 1 года назад
сытно,вкусно,красиво

User Пользователь • больше 2 лет назад
Классный салатик.





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall