Topsmall

Торт из риса с фруктами

Heart off

Ингредиенты:

Для коржа:

Рис круглый  4 пакетика
Сахар  1/4 стакана
Яйцо  1 шт

Для крема:

Творог обезжиренный  500 г
Йогурт обезжиренный  1/4 стакана
Сахар  1/4 стакана
Экстракт ванильный   1 ч.л

Для начинки:

Джем абрикосовый  1/3 стакана или персиковый
Фрукты  3 стакана черешня, киви, виноград, клубника

Сварить рис в пакетиках - примерно 10-15 минут. Взбить в блендере сахар и яйцо, получившуюся массу соединить с рисом. Раскатать тесто и выложить его в круглую форму для пиццы или торта. Запечь при температуре 350 градусов в течение 10 минут. Достать из формы, остудить.

Взбитьтворожную массу и йогурт в блендере на средней скорости до однородного состояния. Масса должна получиться легкой и пушистой на вид. Добавить сахар и ваниль, еще раз взбить и полученный крем распределить по коржу.

Половину джема довести до вязкого тягучего состояния на маленьком огне. Охладить. Кисточкой распределить приготовленную глазурь поверх крема. Далее по кругу, начиная с краев, выложить красиво по порядку порезанные кусочками черешню, киви, виноград, клубнику, и вновь виноград.

Оставшийся джем нанести на фрукты. Накрыть и охладить 1-2 часа перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Af7180c4cd85f487c606b90cf70cd9ed

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall