Topsmall

Лодочки из авокадо

Heart off

Ингредиенты:

Авокадо  3 шт
Креветки  100 г отваренных и почищенных
Помидор черри  12 шт или 2-3 обычных помидора
Сок лимонный  половины лимона
Масло растительное  
Перец болгарский красный  по желанию
Зелень  по желанию
Соль 

Авокадо разрезать вдоль на 2 части, косточку вынуть.При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку. Мякоть нарезать кубиками. Добавить лимонный сок, перемешать.

Помидоры черри разрезать на 2 или 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками).

Креветки нарезать небольшими кусочками (можно не резать, если они не большие).

Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры, церец, зелень. Немного посолить и заправить растительным маслом. Наполнить шкурки авокадо салатом.

Выбрать спелый авокадо очень просто. При надавливании на него должна оставаться небольшая вмятина. Если авокадо очень твердый, ему надо полежать еще несколько дней. Если авокадо сильно мягкий - значит, он перезрел, такой нам тоже не подойдет.

В качестве начинки подойдет любой салат, в составе которого есть авокадо.

Приятного аппетита!

5eb0092ea246290c10899a0f7b053139

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall