Topsmall

Мандариновое мороженое

Heart off

Ингредиенты:

Мандарин  8 шт
Сметана жирная  400 г
Молоко сгущенное   1 банка
Сахар 

Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере Затем, по желанию, можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. 

Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. 

Сервировать с мандариновым сиропом. Выжать сок из пары мандарин и прогреть с 1 ч.л. сахара.

Приятного аппетита!

9n1svppw5wg

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Footsmall