Topsmall

Творожные пончики

Heart off

Ингредиенты:

Творог  250 г
Яйцо  3 шт
Мука  8 ст.л
Сахар  3 ст.л
Сода  1/2 ч.л
Соль  1/2 ч.л
Масло оливковое   или подсолнечное
Пудра сахарная  
Ванилин 

Смешать творог, яйца, муку, сахар, соду и соль до однородной, не густой консистенции. В сотейник налить оливковое масло, так, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика. Разогреть масло.

При помощи чайной ложки сформировать из теста комочек и положить его в кипящее масло. При формовке обмакивайте ложку в растительное масло. Жарить пончик на небольшом огне, постоянно переворачивая, чтобы он подрумянился со всех сторон равномерно до коричневой корочки.

Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Подавать пончики горячими, густо посыпанными сахарной пудрой (с ванилином).

Приятного аппетита!

449f0791219ff55e2c574523bc3ba9c7

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • больше 2 лет назад
Подавливала тесто через кулинарный шприц сразу в масло, очень удобно.





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall